منتديات طوق الياسمين
ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... Nor004

منتديات طوق الياسمين
ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... Nor004

منتديات طوق الياسمين
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» يا سيدي 2
ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... I_icon_minitimeالإثنين نوفمبر 27 2023, 02:44 من طرف روز

» رسالة حب
ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... I_icon_minitimeالإثنين سبتمبر 07 2020, 02:42 من طرف روز

» ادمنت حبك
ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... I_icon_minitimeالإثنين سبتمبر 07 2020, 02:40 من طرف روز

» اهدي اغنية .
ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... I_icon_minitimeالإثنين أغسطس 26 2019, 01:09 من طرف عامر العطيات

» سنه حلوه ماما روز .... سنه حلوه ست الكل
ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... I_icon_minitimeالسبت نوفمبر 04 2017, 11:57 من طرف Hussain Ali

» من درر الكلام
ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... I_icon_minitimeالجمعة سبتمبر 08 2017, 01:39 من طرف روز

» كلنا كاذبون
ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... I_icon_minitimeالثلاثاء أغسطس 29 2017, 12:05 من طرف روز

» شاعر سوداني
ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... I_icon_minitimeالجمعة يونيو 02 2017, 13:05 من طرف روز

» رمضان كريم
ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... I_icon_minitimeالخميس يونيو 01 2017, 13:02 من طرف Hussain Ali

التبادل الاعلاني
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 2 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 2 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 34 بتاريخ الجمعة أغسطس 15 2014, 20:48
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
Hussain Ali
ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... I_vote_rcapملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... I_back10ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... I_back10 
روز
ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... I_vote_rcapملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... I_back10ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... I_back10 
عامر العطيات
ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... I_vote_rcapملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... I_back10ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... I_back10 
عشتار
ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... I_vote_rcapملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... I_back10ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... I_back10 
سارونه
ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... I_vote_rcapملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... I_back10ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... I_back10 
ℓά๓ўѕ
ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... I_vote_rcapملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... I_back10ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... I_back10 
نزار
ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... I_vote_rcapملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... I_back10ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... I_back10 
احمد حلمى
ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... I_vote_rcapملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... I_back10ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... I_back10 
وائل البسام
ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... I_vote_rcapملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... I_back10ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... I_back10 
فرهود
ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... I_vote_rcapملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... I_back10ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... I_back10 

 

 ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور.......

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
عشتار

عشتار


عدد المساهمات : 1272
تاريخ التسجيل : 07/03/2011
العمر : 44
الموقع :

ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... Empty
مُساهمةموضوع: ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور.......   ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... I_icon_minitimeالأربعاء مايو 04 2011, 23:20

اخواتي الفاضلات اقدم لكن افضل الطرق للحفاظ على الاطعمة قدر الامكان محتفظة بقيمتها الغذائية


تجميد الفاصولياء

اولا تغسل وتقطع اطرافها ثم تقطع اجزاء

ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... Db51d983b7


ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... 93e7e07a37


ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... 90bbd5e6e8


ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... 98d1f610ff


تغلى قليلا في ماء وملح

ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... 0ff1345503


توضع في ماء مثلج


ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... F0e8ea44b7


تصفى ثم توضع في اكياس

وتوضع في الفريزر


ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... Ec37be8b3d


تفريز الذره

تقشر وتغسل ثم تسلق


ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... 7ce5ad2b7a


ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... Ba351887b1


ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... 84d12dedde


لما تبرد استخدمي سكين واكشطي الذره


ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... F66f050390


ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... 802d0bab25


ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... Ab2dd4dd4d


ثم ضعيها في اكياس وفي الفريزر


ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... 095936e414


ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... 34ed007830


وممكن تجمديه بدون كشط


ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... C7931ef3de


الباميه زي الفاصوليا بالضبط


ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... A4668e3d9f


ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... B4504f20c9


الكوسه والبذنجان الاسود

تغسل وتقطع وتغلى ثم تبرد وتصفى وتحفظ او تقلى وتصفى ثم تحفظ


ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... 4365d6b2e8


ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... Fd4c488553


ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... 4b28601345


ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... E2d4e9eac2


ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... 386c5071ae


ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... Ff6dbaaf98


ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... 7f17fa08bf


ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... 5e00a658f7


ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... 17dfd3303d


ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... 2f22b332a3


ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... 0c8579a732


لحفظ الطماطم تغسل وتوضع في ماء مغلي ثوان لا تخليها تذوب ثم توضع في ماء مثلج ثم تقشر وتقطع وتحفظ


ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... 63ef6de64c


ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... Bc48a103f9


ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... 5e35cdaaba


ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... C3e2697c20


تشيلي البذور


ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... 470cc39b2b

ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... 1d503ca2cf


ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... 2f67ffde2e


ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... 482c90db35


ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... A45a33b0c3


الخوخ


ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... 8a1029fd37


تغسل ثم توضع في ماء حار ثواني ثم توضع في ماء مثلج وتقشر وتقطع ويوضع عليها عصير ليمون وقليل من السكر وتقلب جيدا ثم تعبا في اكياس


ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... 3ae33d8fd7


ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... E53b419a45


ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... A347e4575c


ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... D054c2b45c


ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... 14697b64c5


ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... 320c96df54


ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... 1e7fcadbc2


ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... 083a0971ed


كيف تجمدي العنب

يغسل ويفرد في صحن ويجمد


ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... 8152f032b3

ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... D174e01a0d


ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... Ac49de3994


ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... 52085a296c


ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... A6887085fd


ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... C9a4e3734e


المانجو

يقشر ويقطع ويرش بقليل من عصير الليمون ويحفظ


ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... Ac27364d9b


ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... 62a87eaf73


ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... 89a1682a24


ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... 23541f2ef0


التفاح

يقشرويقطع ويوضع عليه عصير ليمون وسكر ثم يعبا في اكياس


ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... 525d94b5e5


ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... C5c673d385


ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... 2f08c336eb

ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... 429688bd44

ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... Ac30160485


التيـــن

التين
ايضا ما يعيش فتره طويله في الثلاجه قشريه وقطعيه وشيليه في الفريزر وممكن
تاخذي منه كم حبه وتخلطيها مع اي نوع مربى تحبي بالذات البرتقال



ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... 3828776853


ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... Deb37bb66e


ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... F37163c9b5


ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... 398f849557



الفلفل

يغسل ويشق وينظف من البذور ويحفظ


ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... 6f1b923e2a

ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... 5734baaad0


البرتقال

يقشر ويقطع ويوضع عليه ماء وسكروحبة ليمون وجريب فروت مقشره ويحفظ


ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... 261a0991dd


ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... 360fa53bde


تحمي الماء والسكر وتحطيه عليه في البرطمانات

ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... B0143521bf


ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... 02909317f3


ثم ضعي القوارير في ماء يغلي ربع ساعه حتى تتعقم

ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... 374677a442


ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... 0f48b6d09a


الفراوله

تغسل وتنظف وتوضع في اكياس في الفريزر


ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... B06b24f56c


التوت

يغسل وينقى من الشوائب ويعبا في اكياس في الفريزراو تعمليه مربى


ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... Bf3e7a8ba6


.المشمش

يغسل ويوضع في ماء مغلي ثم في ماء مثلج ويقشر ويزال البذر ويقطع ويرش عليه عصير ليمون وسكرثم يحفظ


ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... Ccbb2016de


ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... 3b26e1263c


ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... 963022b92f


البقدونس


ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... F2565801ab


ما ينفع يتفرز ممكن ينشف

النعناع


ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... 5fc9cbfd8c


يتغسل وينشال في الفريزر مع مراعاة وضعه على الماء الساخن فورا بدون مايفك ويكون الماء يغلي

.

[size=29]القرنبيط


ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... 3c93290092

يغسل ويسلق قليلا ثم يجمد


طريقة تخزين الثوم


ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... 6709477cb6

قومى بشراء الثوم وهو ما زال لينا


لتخزينه :
[b]لكل 5 كيلو ثوم كيس ملح أو حوالى كوب كبير
قومى
بأخذ أول طبقة فقط من القشرة الخارجية وهى سهلة النزع واتركى الثمرة كما
هى مع قطع الشوشة العليا ولن تظهر لك فصوص الثوم لوجود قشرة بيضاء تغلفها
ولا تغسليها أبدا


[b][size=21]قطعى الثمرة 4 أجزاء ليسهل فرمها إما فى المفرمة الكهربائية أو فى الكبة

[center]بعد الإنتهاء من الكمية قومى بخلطها بالملح
قومى بتعبئتها فى علب محكمة الغلق أو برطمانات مع الضغط عليها ولا تستخدمى أكياس نايلون
حتى لا تنتشر الرائحة داخل الفريزر وعند إستخدامك للبرطمان لا تغلقيه سوى لفتين حتى لا ينفجر ولا تملأيه للآخر
ضعي الكمية فى الفريزر أو الديب فريزر وإن شاء الله تحفظ لعام وممكن أكثر ولا تتركيه خارج الفريزر أبدا أبدا


البنجر


ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... 9e3ef8b9a0


لحفظه
قشريه وقطعيه مكعبات وحطيه في اكياس في الفريزراسلقيه اذا اردتيه للسلطه
بعد ما تخرجيه من الفريزر واذا للمخلل حطيه عليه على طول


السبانخ


ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... Aff6ce471f




تغسل
وتفرم وتسلق اذا كانت ستستخدم للكباب واذا تريديها للفطاير افرميها
وشيليها على طول ولما تريديها خرجيها وحطي عليها عصير الليمون وزيت الزيتون
فورا قبل ما تفك

[center]الكرنب او الملفوف


ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... C248d21731


كيه
واغسليه وافرميه وشيليه في الفريزر اذا تبغيه لخلطة الخضاراو للشوربه اما
اذا تبغيه للمحشي اسلقيه وفككيه ورصيه في كيس في الفريزر

الجزر


ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... Bf2e0bfa32


[center]اما يبشر او يقطع شرائح او مربعات يفور على النار قليلا ويصفى ويعبا في اكياس في الفريزر

ابو فروه او الكستناء


ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... 184cfaafaf


شوى بعد تخريمه اويسلق ويقشر ويحفظ في الفريزر وممكن عمله مربى


الشبت


ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... D78957a5fe


يغسل ويرص ويفرم ويحفظ في الفريزر مع مراعاة طبخه على ماء مغلي فور خروجه من الفريزر

البطيخ الاصفر او الكنتالوب


ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... 0490136d9f


يقشر ويقطع ويوضع في اكياس في الفريزر وممكن استخدامه في العصير






[/center]


[/center]

[/center]
[/b][/size]
[/b]


[/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عامر العطيات

عامر العطيات


عدد المساهمات : 1438
تاريخ التسجيل : 12/03/2011
العمر : 45

ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور.......   ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... I_icon_minitimeالخميس مايو 05 2011, 03:17

عشتار
سلمت الانامل
على المعلومات والشرح
مشكوررررررررره
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Hussain Ali

Hussain Ali


عدد المساهمات : 3899
تاريخ التسجيل : 12/03/2011
العمر : 51
الموقع : القلوب الحائره

ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور.......   ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... I_icon_minitimeالخميس مايو 26 2011, 00:29

ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... 12969952782


يسلموووووووووووووووووو


حنان


وشكرا لمجهودك الجميل


اكيد تعبك هذا العمل


معلومات وعمل وطريقه


غايه في الجمال


تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
روز
ADMIN
ADMIN
روز


عدد المساهمات : 2972
تاريخ التسجيل : 18/02/2011
العمر : 51

ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور.......   ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... I_icon_minitimeالثلاثاء مايو 31 2011, 10:04

يسسسسسسسسسسسسسسسسسلمو حنان

ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... 13028168021571
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://roose.yoo7.com/profile?mode=editprofile
ℓά๓ўѕ

ℓά๓ўѕ


عدد المساهمات : 656
تاريخ التسجيل : 12/07/2011

ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور.......   ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... I_icon_minitimeالأحد أكتوبر 09 2011, 11:46

الله يعطيك العافية اختي علي مجهودك الرآئع والرآقي

دآمت لنآ يمناك وسلمت أنآملك علي مآ أبدعتي به


الأوركيـدآ لروحك العذبه

تقبلي مروري



ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور....... Image400
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور.......
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل الحلويات بالصور
» بيضة تتحول الى صوص بالصور
» دجاج بالباشميل بالصور
» اَيس كريم الكرز... بالصور .
» المكرونه المحشيه بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات طوق الياسمين :: منتديات احباب طوق الياسمين :: مطبخك سيدتي-
انتقل الى: