اَيس كريم الكرز... بالصور .

اَيس كريم الكرز... بالصور

. المقادير :
- 2 بيض.
- 1/4 م فانيلا.
- 4/1+1 كوب سكر.
- 2 كوب كرز مفرزن او طازج .
- كوب كريمة خفق(كريمة سائلة).
- 2/1+1 كوب هاف اند هالف ( حليب + كريمة... بنفس المقدار).
مقادير الاضافية
- 2/3 كوب شكولاته مبشورة.
- 1 كوب كرز مقطع.
- 1/4 كوب جوز.

الطريقة
- نأخذ الكوبين الكرز ونقوم بطحنه ناعما.

- ناخذ البيضتين ونخفقهم باليد مع عدم التوقف

عن الخفق الى ان يتغير لونهم ويفتح (

يفضل فوق حمام مائي لقتل الباكتيريا لي بالبيض ).

- نخلط كوبين (حليب+ كريمة ) اضافة الى كوب كريمة

الخفق والسكر والفانيلا والبيض.

- نضيفهم لخليط الكرز ونحرك جيداا

. -

ثم نصب الخليط في ماكينة الايسكريم.

- نخفق لمدة 23 دقيقة او الى ان يتماسك الخليط.
-

و بعدما يجهز الايسكريم نضيف المقادير الاضافية ونحرك جيدا قبل فرزنة الخليط.

وبالهنا والشفا

امممممممممممممممممم

لذيذ و بسيط

يسلمووو روز

عشتار كتب:: امممممممممممممممممم

لذيذ و بسيط

يسلمووو روز

صحتين حنان

اَيس كريم الكرز... بالصور . Fa0f410afd4bee5af014a887362b9abf

عدد المساهمات : 656 تاريخ التسجيل : 12/07/2011

ســـلمــت يـــداكـ، ..

.. وداامـ، إبداعكـ، لمنتدانا ..