الحمام المحشي
لكل زوج حمام يحتاج الى 2 كوب رز بصله مفرومه فلفل اسود وحوائج الحمام
طريقة التحضير
يدعك الحمام جيداا بالدقيق والملح ويترك نصف ساعه ثم يغسل جيدااا ويصفى في هذه الاثناء نحضر خلطة الحشو
يدعك الحمام من الداخل بالملح والفلفل ونضع الحشو في داخل الحمام ويخيط من الاسفل ومن الرقبه ويسلق
حتى ينضج وبعدها يصفى ثم نحمره بالزيت الحار
والفففففف عاااااافيه