1- كوب واحد برغل أسمر ناعم- شابلور او خبز محكوك- ممكن بعض اللحم المفروم 2- بصل مقطع 3-3فصوص ثوم 4- ملح حسب الرغبة 5- بهارات
الطريقة
قبل وضع البرغل في الماكينة يجب نقعة في ماء حار حتي يتشرب الماء و ينشف (في طاسة نحط البرغل و نصب علية ماء حار مغلي حتي يغطي البرغل بعدين نتركة يتشرب كل الماء ولما ينشف حطية في الخلاط مع باقي المقادير) نضع جميع المقاديرمع بعض البرغل و البصل و الثوم(اللحم حسب الرغبة) ونحطهم في ماكينة الكبة لحد ما يتجانس الخليط مع بعض بعدين نحطة في طاسة و نحط علية الملح و البهار
]
و هي صورة القالب اللي منشكل فيه الكبة
الحشوة
نحمس البصل بقليل من الزيت بعدين نحط اللحم و علية البهارات و الملح ممكن نضع معاه بعض الصنوبر في النهاية نحشي الكبة بالحشوة و تقلي بزيت غزير و تقدم هنا و عافية [/size]
ورد
عدد المساهمات : 40 تاريخ التسجيل : 27/04/2011
موضوع: رد: اقراص الكبة المقلية الأربعاء أبريل 27 2011, 23:45
يا شو طيب انا بحب الاكل كتير
عامر العطيات
عدد المساهمات : 1438 تاريخ التسجيل : 12/03/2011 العمر : 46
موضوع: رد: اقراص الكبة المقلية الثلاثاء مايو 24 2011, 08:53
روز لو انك عامليتها وذوقتينا اياها لحتى نعرف اذا طيبه او لا ههههههههه يسلمو دياتك
روز ADMIN
عدد المساهمات : 2972 تاريخ التسجيل : 18/02/2011 العمر : 52
موضوع: رد: اقراص الكبة المقلية الثلاثاء مايو 31 2011, 07:37
ورد كتب:
يا شو طيب انا بحب الاكل كتير
يسسسسسسسسسسلمو ورد
روز ADMIN
عدد المساهمات : 2972 تاريخ التسجيل : 18/02/2011 العمر : 52
موضوع: رد: اقراص الكبة المقلية الثلاثاء مايو 31 2011, 07:40
عامر العطيات كتب:
روز لو انك عامليتها وذوقتينا اياها لحتى نعرف اذا طيبه او لا ههههههههه يسلمو دياتك
يسسسسسسسسسسلمو عامر
ℓά๓ўѕ
عدد المساهمات : 656 تاريخ التسجيل : 12/07/2011
موضوع: رد: اقراص الكبة المقلية الأحد أكتوبر 09 2011, 11:41
الله يعطيك العافية اختي علي مجهودك الرآئع والرآقي
دآمت لنآ يمناك وسلمت أنآملك علي مآ أبدعتي به
الأوركيـدآ لروحك العذبه
تقبلي مروري
Hussain Ali
عدد المساهمات : 3899 تاريخ التسجيل : 12/03/2011 العمر : 51 الموقع : القلوب الحائره
موضوع: رد: اقراص الكبة المقلية الثلاثاء يناير 31 2012, 17:01
الإثنين نوفمبر 27 2023, 02:44 من طرف 
موضوع: اقراص الكبة المقلية 
